Gastronomie — Mix 2
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 2/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
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Question 1
Lequel de ces fromages français est vendu dans une boîte en bois ?
- Époisses
- Cabécou
- Petit-suisse
- Roquefort
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Question 2
Quel fromage est cerclé de trois à cinq bandelettes végétales ?
- Livarot
- Fédou
- Livernon
- Montbriac
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Question 3
Quel fromage français est connu pour avoir une pâte criblée de trous ?
- Emmental
- Camembert
- Beaufort
- Brie
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Question 4
Quel fromage a un nom qui signifie « traire une deuxième fois » ?
- Reblochon
- Emmental
- Roquefort
- Gruyère
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Question 5
Quel fromage à pâte persillée est fabriqué à partir de lait cru de brebis ?
- Roquefort
- Munster
- Brie
- Beaufort
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Question 6
Quel gâteau comporte oeufs, beurre, farine et sucre en quantités égales ?
- Quatre-quarts
- Quatre-parts
- Quatre-fards
- Quatre-gares
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Question 7
Quel entremets de génoise équilibre le goût café et le chocolat ?
- Opéra
- Diplomate
- Bavarois
- Religieuse
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Question 8
Quels fruits rouges entrent dans la préparation du clafoutis ?
- Cerises
- Groseilles
- Framboises
- Fraises
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Question 9
Quel chocolat, riche en acides gras saturés, est le plus amer ?
- Noir
- Au lait
- Praliné
- Blanc
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Question 10
Quel est le premier pays producteur de cacao, loin devant le Ghana ?
- Côte d'Ivoire
- Brésil
- Mexique
- Nigeria
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