Gastronomie — Mix 26
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 26/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
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Question 1
Quel mets québécois est constitué de frites et de cheddar frais ?
- Poutine
- Tourtière
- Cipaille
- Gibelotte
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Question 2
Quel fromage a un nom qui signifie « traire une deuxième fois » ?
- Reblochon
- Emmental
- Roquefort
- Gruyère
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Question 3
Quel fromage à pâte persillée est fabriqué à partir de lait cru de brebis ?
- Roquefort
- Munster
- Brie
- Beaufort
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Question 4
Quel fromage français est connu pour avoir une pâte criblée de trous ?
- Emmental
- Camembert
- Beaufort
- Brie
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Question 5
Lequel de ces fromages français est vendu dans une boîte en bois ?
- Époisses
- Cabécou
- Petit-suisse
- Roquefort
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Question 6
Quel fromage est enveloppé dans un papier en aluminium gaufré ?
- Boursin
- Reblochon
- Emmental
- Roquefort
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Question 7
Quel fromage est cerclé de trois à cinq bandelettes végétales ?
- Livarot
- Fédou
- Livernon
- Montbriac
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Question 8
Où est fabriquée principalement la cassole ?
- À Toulouse
- À Carcassonne
- À Issel
- À Montpellier
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Question 9
Quel vin français est traditionnellement servi avec des huîtres ?
- Bourgogne Rouge
- Côtes du Rhône
- Saint-Émilion
- Muscadet
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Question 10
Quel fromage français est traditionnellement affiné dans des caves humides pendant au moins 4 mois et possède une croûte fleurie blanche ?
- Camembert de Normandie
- Comté
- Roquefort
- Reblochon
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