Gastronomie — Mix 42
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 42/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
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Question 1
Quel vin effervescent français est produit dans la région de Champagne ?
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Crémant
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Question 2
Quel vin blanc sec est produit principalement dans la vallée de la Loire, à base de raisins Sauvignon Blanc ?
- Chablis
- Muscadet
- Sancerre
- Condrieu
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Question 3
Quel fromage français est reconnaissable à sa croûte lavée à l'eau-de-vie et son arôme puissant ?
- Tomme de Savoie
- Époisses
- Pont-l'Évêque
- Morbier
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Question 4
Quel plat français est composé de pommes de terre, lardons et oignons caramélisés, cuit au four ?
- Gratin dauphinois
- Cassoulet
- Ratatouille
- Boeuf bourguignon
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Question 5
Quel est le nom du plat traditionnel alsacien à base de chou fermenté, de viande et de saucisses ?
- Baeckeoffe
- Goulasch
- Choucroute garnie
- Tarte flambée
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Question 6
Quel dessert est une spécialité de Lorraine à base de pâte levée garnie de quetsches ?
- Clafoutis
- Tarte aux quetsches
- Flan pâtissier
- Tarte Tatin
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Question 7
Quel fromage est surnommé 'le roi des fromages' en France ?
- Reblochon
- Chèvre frais
- Camembert
- Brie
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Question 8
Quel est le nom du fromage bleu de brebis originaire des Pyrénées ?
- Fourme d'Ambert
- Ossau-Iraty (version bleue)
- Bleu d'Auvergne
- Roquefort
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Question 9
Quel fromage français est un fromage de chèvre souvent en forme de bûche ou de pyramide ?
- Valençay
- Morbier
- Comté
- Reblochon
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Question 10
Quel fromage français est fabriqué à partir de lait de brebis et porte le nom d'une région montagneuse du sud ?
- Ossau-Iraty
- Camembert
- Comté
- Reblochon
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