Gastronomie — Mix 43
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 43/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
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Question 1
Quel fromage français AOP est fabriqué dans le Jura et présente une croûte lavée à l'eau-de-vie ?
- Comté
- Vieux Boulogne
- Mont d'Or
- Morbier
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Question 2
Quel vin français est souvent appelé le 'roi des vins' et provient de la région de Bordeaux ?
- Sancerre
- Côtes du Rhône
- Château Lafite Rothschild
- Champagne
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Question 3
Quel vin blanc français est produit dans la région de Sancerre ?
- Alsace Pinot Gris
- Sancerre (cépage Sauvignon Blanc)
- Muscadet
- Burgundy Chardonnay
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Question 4
Quel est le nom du fromage bleu originaire d'Auvergne ?
- Bleu d'Auvergne
- Roquefort
- Fourme d'Ambert
- Cantal
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Question 5
Quel est le cépage principal du vin rouge de Bourgogne ?
- Merlot
- Syrah
- Pinot noir
- Grenache
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Question 6
Quel plat emblématique de la cuisine lyonnaise est préparé avec des abats de volaille et une sauce au vin blanc ?
- Quenelles de brochet sauce Nantua
- Gratin dauphinois
- Tartiflette
- Coq au vin
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Question 7
Quel fromage français est originaire des Alpes et est souvent fondu dans des fondues savoyardes ?
- Reblochon
- Comté
- Beaufort
- Abondance
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Question 8
Quel dessert français est composé de couches alternées de génoise, crème pâtissière et crème chantilly ?
- Tiramisu
- Saint-Honoré
- Opéra
- Mille-feuille
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Question 9
Quel fromage AOP est fabriqué dans le Jura et est reconnaissable à sa croûte jaune doré ?
- Le Reblochon
- Le Comté
- Le Tomme de Savoie
- Le Beaufort
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Question 10
Quel vin français est produit dans la région de Champagne ?
- Bordeaux
- Côtes du Rhône
- Alsace
- Champagne
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