Gastronomie — Mix 45
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 45/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
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Question 1
Quel est le nom du fromage français originaire de Normandie, reconnaissable à sa croûte lavée à l'eau-de-vie ?
- Camembert
- Roquefort
- Comté
- Reblochon
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Question 2
Quel vin français, produit en Alsace, est souvent servi avec des plats à base de poisson ou de cuisine asiatique ?
- Riesling
- Bourgogne
- Sancerre
- Chardonnay
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Question 3
Quel plat français est une tarte fine recouverte de crème fraîche, d'oignons et de lardons ?
- Tarte aux pommes
- Tarte flambée (Flammekueche)
- Quiche lorraine
- Pissaladière
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Question 4
Quel cépage blanc est principalement utilisé pour produire le Sauternes ?
- Le Chenin
- Le Sémillon
- Le Chardonnay
- Le Riesling
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Question 5
Quel dessert breton est fait à base de farine de blé noir et de sarrasin ?
- Kouign-amann
- Far breton
- Crêpe
- Galette
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Question 6
Quel vin effervescent français est produit selon la méthode traditionnelle dans la région de Reims ?
- Cidre de Normandie
- Blanquette de Limoux
- Champagne
- Crémant d’Alsace
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Question 7
Quel cépage est le plus répandu dans le vignoble de Bordeaux pour produire des vins rouges ?
- Syrah
- Chardonnay
- Merlot
- Gewurztraminer
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Question 8
Quel plat français est une spécialité de Lyon, composée de viande de porc marinée dans du vin rouge et cuite lentement ?
- Gratin dauphinois
- Andouillette
- Quenelle
- Salade lyonnaise
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Question 9
Quel vin français, produit en Bourgogne, est généralement servi avec des plats à base de volaille ou de poisson ?
- Syrah
- Merlot
- Chardonnay
- Pinot Noir
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Question 10
Quel dessert français est une pâtisserie légère à base de meringue, crème chantilly et souvent parfumée à la vanille ?
- Macaron
- Saint-Honoré
- Dacquoise
- Paris-Brest
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