Gastronomie — Mix 47

Quiz Gastronomie — 10 questions (série 47/54)

10 questions · Gastronomie · culture francophone · gratuit

Les 10 questions de ce quiz

Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.

  1. Question 1

    Quel fromage français à pâte pressée cuite est souvent utilisé pour fondre dans une raclette ?

    • Comté
    • Gruyère
    • Beaufort
    • Emmental
  2. Question 2

    Quel vin blanc est produit principalement dans la région de Sancerre ?

    • Pinot noir
    • Chardonnay
    • Syrah
    • Sauvignon blanc
  3. Question 3

    Quel est le nom du plat alsacien à base de choucroute, pommes de terre et viandes ?

    • Pot-au-feu
    • Bœuf bourguignon
    • Choucroute garnie
    • Cassoulet
  4. Question 4

    Quel fromage français est produit à partir de lait de chèvre et a une forme de pyramide ?

    • Sainte-Maure
    • Valençay
    • Pélardon
    • Crottin de Chavignol
  5. Question 5

    Quel dessert français est une pâtisserie à base de deux disques de pâte sablée collés par une crème à la vanille ?

    • Paris-Brest
    • Saint-Honoré
    • Macaron
    • Éclair
  6. Question 6

    Quel est le nom du fromage français à pâte molle et croûte fleurie originaire de Normandie ?

    • Reblochon
    • Camembert
    • Saint-Nectaire
    • Brie de Meaux
  7. Question 7

    Quel plat français est à base de viande mijotée dans du vin rouge, typique de la Bourgogne ?

    • Coq au vin
    • Cassoulet
    • Bœuf bourguignon
    • Pot-au-feu
  8. Question 8

    Quel vin rouge est produit dans la région de Côte-Rôtie, connue pour ses vins à base de Syrah ?

    • Côte-Rôtie
    • Saint-Joseph
    • Cornas
    • Hermitage
  9. Question 9

    Quel est le nom du dessert français à base de crêpes, souvent flambé au Grand Marnier ?

    • Tarte Tatin
    • Crêpe Suzette
    • Mille-feuille
    • Soufflé au chocolat
  10. Question 10

    Quel fromage est traditionnellement utilisé dans une fondue savoyarde ?

    • Reblochon
    • Emmental
    • Beaufort
    • Comté

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