Gastronomie — Mix 5
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 5/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
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Question 1
Quel est le nom du plat alsacien à base de choucroute, pommes de terre et saucisses ?
- Baeckeoffe
- Presskopf
- Choucroute garnie
- Tarte flambée
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Question 2
Quel cépage blanc est majoritairement utilisé pour produire le vin blanc sec de Sancerre ?
- Viognier
- Chenin
- Sauvignon blanc
- Gewurztraminer
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Question 3
Quel dessert breton est fait à base de farine de blé noir et de sarrasin ?
- Kouign-amann
- Far breton
- Crêpe
- Galette
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Question 4
Quel fromage français est protégé par une AOP et provient de la région de Bourgogne ?
- Reblochon
- Époisses
- Comté
- Morbier
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Question 5
Quel est le nom du plat provençal à base de légumes mijotés, d’ail et d’huile d’olive ?
- Ratatouille
- Pissaladière
- Bouillabaisse
- Tapenade
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Question 6
Quel fromage français est traditionnellement utilisé pour faire une fondue savoyarde ?
- Roquefort
- Beaufort
- Comté
- Camembert
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Question 7
Quel est le nom du célèbre gâteau aux amandes originaire de Lorraine ?
- Financier
- Opéra
- Macaron de Nancy
- Saint-Honoré
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Question 8
Quel vin français est souvent appelé le 'roi des vins' et provient de la région de Bordeaux ?
- Sancerre
- Côtes du Rhône
- Château Lafite Rothschild
- Champagne
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Question 9
Quel plat traditionnel français est composé de viande de porc, de chou et de pommes de terre ?
- Choucroute garnie
- Cassoulet
- Ratatouille
- Bœuf bourguignon
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Question 10
Quel est le nom du dessert français à base de crème pâtissière et de pâte feuilletée, souvent en forme de cylindre ?
- Saint-Honoré
- Éclair
- Paris-Brest
- Mille-feuille
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