Gastronomie — Mix 50
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 50/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
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Question 1
Quel plat traditionnel français est composé de viande de porc, de chou et de pommes de terre ?
- Choucroute garnie
- Cassoulet
- Ratatouille
- Bœuf bourguignon
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Question 2
Quel est le nom du petit pain sucré typique de la région de Nantes, souvent parfumé à la fleur d'oranger ?
- Pain d'épices
- Kouign-amann
- Brioche de Nantes
- Pain au chocolat
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Question 3
Quel est le nom du plat alsacien à base de chou fermenté, de viande et de pommes de terre, souvent servi avec de la charcuterie ?
- Tartiflette
- Cassoulet
- Choucroute d'Alsace
- Bouillabaisse
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Question 4
Quel fromage AOP est fabriqué exclusivement dans le Massif Central ?
- Le Bleu d'Auvergne
- Le Saint-Nectaire
- Le Morbier
- Le Cantal
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Question 5
Quel est le nom du fromage français AOP bleu à pâte persillée originaire de Roquefort-sur-Soulzon ?
- Fourme d'Ambert
- Cantal
- Roquefort
- Bleu d'Auvergne
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Question 6
Quel est le nom du plat traditionnel français à base de choux farci et cuit au four, originaire de Bretagne ?
- Gratin de chou
- Potée bretonne
- Tarte au chou
- Chou farci
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Question 7
Quel est l’ingrédient principal du cassoulet toulousain ?
- Haricots blancs
- Pois chiches
- Riz
- Lentilles
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Question 8
Quel est le nom du plat français à base de pommes de terre, lardons et oignons ?
- Rösti
- Gratin dauphinois
- Aligot
- Tartiflette
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Question 9
Quel est le nom du fromage de chèvre AOP des Pyrénées-Atlantiques ?
- Camembert
- Brie de Meaux
- Ossau-Iraty
- Chabichou
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Question 10
Quel est le nom du petit pâté feuilleté en forme de chapeau chinois, originaire de Reims ?
- Financier
- Biscuit rose de Reims
- Macaron
- Pain d’épices
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