Gastronomie — Mix 51
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 51/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
-
Question 1
Quel fromage français est fabriqué à partir de lait de brebis et bénéficie d'une AOP depuis 2003 ?
- Camembert
- Bleu d'Auvergne
- Roquefort
- Comté
-
Question 2
Quel est le nom du fromage AOP normand à pâte molle et croûte lavée ?
- Livarot
- Camembert
- Neufchâtel
- Pont-l'Évêque
-
Question 3
Quel est le nom du plat traditionnel breton à base de farine de blé noir, de lard et d'œufs ?
- Tarte Tatin
- Flammekueche
- Quiche lorraine
- Galette complète
-
Question 4
Quel plat traditionnel français est à base de pommes de terre, lardons et crème fraîche ?
- Bouillabaisse
- Gratin dauphinois
- Tartiflette
- Cassoulet
-
Question 5
Quel vin français est produit dans la région de Bordeaux et utilise principalement le cépage Merlot ?
- Pouilly-Fuissé
- Crozes-Hermitage
- Saint-Émilion
- Châteauneuf-du-Pape
-
Question 6
Quel est le nom du dessert français à base de crêpes roulées en forme de cylindre, garnies de crème pâtissière ?
- Paris-Brest
- Financier
- Canelé
- Madeleine
-
Question 7
Quel plat est traditionnellement servi avec une sauce bordelaise ?
- Magret de canard
- Coq au vin
- Entrecôte
- Boeuf bourguignon
-
Question 8
Quel est le nom du dessert français fait de couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière ?
- Le fraisier
- Le mille-feuille
- Le Paris-Brest
- L'opéra
-
Question 9
Quelle est la température idéale pour servir un vin blanc sec comme le Sancerre ?
- 4 à 6 °C
- 14 à 16 °C
- 12 à 14 °C
- 8 à 10 °C
-
Question 10
Quel est le nom du célèbre gâteau aux amandes originaire de Lorraine ?
- Financier
- Opéra
- Macaron de Nancy
- Saint-Honoré
Quiz similaires Gastronomie
Comment jouer
- Cliquez sur « Jouer ce quiz » pour lancer la partie.
- Répondez aux 10 questions chronométrées.
- Comparez votre score avec vos amis en mode multijoueur.
- Partagez le code de la partie pour défier vos amis en temps réel.