Gastronomie — Mix 6
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 6/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
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Question 1
Quel fromage français est reconnaissable à sa croûte lavée à l'eau-de-vie et son odeur forte ?
- Brie de Meaux
- Cantal
- Reblochon
- Époisses
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Question 2
Quel est le nom du plat provençal à base de légumes mijotés, d'huile d'olive et souvent de poisson ?
- Bouillabaisse
- Gratin dauphinois
- Ratatouille
- Tapenade
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Question 3
Quel vin blanc français est produit dans la région de Sancerre ?
- Alsace Pinot Gris
- Sancerre (cépage Sauvignon Blanc)
- Muscadet
- Burgundy Chardonnay
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Question 4
Quel est le nom du petit pain sucré typique de la région de Nantes, souvent parfumé à la fleur d'oranger ?
- Pain d'épices
- Kouign-amann
- Brioche de Nantes
- Pain au chocolat
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Question 5
Quel fromage français est un fromage à pâte pressée cuite, souvent utilisé pour la fondue ?
- Crottin de Chavignol
- Beaufort
- Morbier
- Camembert
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Question 6
Quel plat du sud-ouest de la France est à base de viande de canard, souvent marinée et grillée ?
- Coq au vin
- Magret de canard
- Blanquette de veau
- Bœuf à la bourguignonne
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Question 7
Quel est le nom du dessert français à base de poires pochées dans un sirop vanillé, servi avec une crème anglaise ?
- Crème brûlée
- Poires au vin
- Tarte Tatin
- Clafoutis
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Question 8
Quel vin français est produit dans la région de Champagne ?
- Bordeaux
- Côtes du Rhône
- Alsace
- Champagne
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Question 9
Quel est le nom du plat alsacien à base de chou fermenté, de viande et de pommes de terre, souvent servi avec de la charcuterie ?
- Tartiflette
- Cassoulet
- Choucroute d'Alsace
- Bouillabaisse
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Question 10
Quel fromage français est un fromage de chèvre souvent en forme de bûche ou de pyramide ?
- Valençay
- Morbier
- Comté
- Reblochon
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