Gastronomie — Mix 8
Quiz Gastronomie — 10 questions (série 8/54)
Les 10 questions de ce quiz
Voici les questions que vous devrez répondre. Les réponses sont révélées à la fin du quiz.
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Question 1
Quel plat français est traditionnellement servi avec une sauce au vin rouge, des lardons et des oignons grelots ?
- La daube provençale
- Le pot-au-feu
- Le bœuf bourguignon
- Le coq au vin
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Question 2
Quel type de vin est produit dans la région de Champagne ?
- Le vin effervescent
- Le vin tranquille
- Le vin rosé
- Le vin liquoreux
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Question 3
Quel est le nom du dessert français à base de pommes caramélisées, de pâte feuilletée et de crème pâtissière ?
- Le clafoutis
- La tarte Tatin
- La tarte aux fraises
- Le kouign-amann
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Question 4
Quel fromage AOP est fabriqué dans le Jura et est reconnaissable à sa croûte jaune doré ?
- Le Reblochon
- Le Comté
- Le Tomme de Savoie
- Le Beaufort
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Question 5
Quel fromage est traditionnellement utilisé dans une fondue savoyarde ?
- Reblochon
- Emmental
- Beaufort
- Comté
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Question 6
Quel est le nom du plat français à base de pommes de terre, lardons et oignons ?
- Rösti
- Gratin dauphinois
- Aligot
- Tartiflette
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Question 7
Quel vin blanc est produit principalement dans la région de Sancerre ?
- Pinot noir
- Chardonnay
- Syrah
- Sauvignon blanc
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Question 8
Quel est le nom du fromage bleu originaire d'Auvergne ?
- Bleu d'Auvergne
- Roquefort
- Fourme d'Ambert
- Cantal
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Question 9
Quel plat est traditionnellement servi avec une sauce bordelaise ?
- Magret de canard
- Coq au vin
- Entrecôte
- Boeuf bourguignon
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Question 10
Quel est le nom du dessert français à base de crêpes, souvent flambé au Grand Marnier ?
- Tarte Tatin
- Crêpe Suzette
- Mille-feuille
- Soufflé au chocolat
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